Specials

Themen sind oft so vielschichtig, dass nicht alles in einen Artikel passt. In unseren Specials finden Sie eine ganze Reihe an Artikeln, gebündelt in Themenbereichen. Ob Sie die Welt von Kakao und Schokolade als Verbraucher näher kennenlernen, mehr über ein plastikfreies Leben oder die Bauweise von einem Tiny House erfahren wollen – in dieser Rubrik werden Sie fündig. Entdecken Sie Wissenswertes zum Thema gesunde Ernährung, Schminke, Tipps für den eigenen Garten oder selbst gemachte Naturkosmetik – alles auf einen Blick übersichtlich zusammengefasst.

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Pilze sammeln und frisch zubereiten: Tipps und RezeptvorschlägePilzfreunde aufgepasst:Die Pilzsaison ist eröffnet!

Die Sommerferien sind kaum vorüber, da fängt schon eine neue Saison an – die Pilzsaison. Überall sprießen kleine Männlein im Walde hervor und warten auf die Sammler. Was man beim Sammeln beachten muss und wie man die selbst gesammelten Pilze schmackhaft zubereiten kann, erfahren sie hier.

Äpfel haben immer Saison – das Beste rund um den Apfel
Das Beste rund um den ApfelSpecial: Mit dem Apfel durch das Jahr

Äpfel gibt es in verschiedenen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Mal sind sie sauer, mal süß, mal mehlig, mal saftig, mal weich, mal bissfest. Eins ist aber sicher: langweilig wird es mit Äpfeln nie, denn kaum eine Frucht ist so vielfältig einsetzbar wie der Apfel.
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Der vielfältige Kürbis: Butternut, Kürbissuppe, Herkunft – alles über das besonderes Gemüse
Kochen mit KürbisAlles über das Powergemüse Kürbis

Wenn der Kürbisduft unsere Wohnung füllt und an unseren Gaumen kitzelt, dann ist der Herbst da. So saftig, fruchtig und variabel wie der Kürbis ist kaum ein anderes Gemüse. Vor allem nicht so ergiebig. Wir haben ein paar tolle Rezepte gesammelt, mit denen Sie sich un Ihre Gäste kulinarisch verwöhnen können. Einfach, schnell, lecker!
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Halloween Special: Kostüme, Schminke, Kürbis und Rezepte
ALLES ÜBER HALLOWEENHalloween Special: 15 Artikel über Kostüme, Schminke, Kürbis und Rezepte

Schon bald ziehen wieder kleine und große Vampire, Zombies, Geister und Hexen durch die Straßen und auf die Halloween Partys. Der 31. Oktober steht ganz im Zeichen von Horror, Angst und Grusel, aber auch von Jux und Tollerei. Halloween steht vor der Tür. Der Kürbis will geschnitzt, ein Halloween Kostüm gefunden und die Halloween Schminke aufgetragen werden.
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Von Kohlrabi bis Topinambur: Winterliches Wurzelgemüse
Die gute alte KücheWinterliches Wurzelgemüse

Möhren, Pastinaken, Kohlrabi oder Rote Bete – zum Wurzelgemüse gehören bunte Rüben und Knollen aller Art. Meist unterschätzt und völlig in Vergessenheit geraten, sind sie wahre Vitaminbomben und in der Küche vielseitig einsetzbar. 
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Erdbeeren: Die besten Rezepte in der ErdbeerzeitDie Erdbeerzeit ist da!Die besten Rezepte in der Erdbeerzeit

Ob Erdbeereis, Erdbeertorte, Erdbeermilchshake oder Erdbeersorbet – wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen? Ende Mai sind sie wieder reif – die süßen, roten Beeren, die einen fruchtigen Duft versprühen. Damit Sie die Erdbeeren auch in ihren besten Formen kennenlernen, werden wir hier in den kommenden Tagen wieder leckere Rezepte für Sie zusammenstellen!

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